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米粉 台湾在来米粉(インティカ米の粉) 大根餅などにお使い

インディカ米を粉にしたもの。

日本の上新粉に比べると粘りが少なく、ビーフンや大根のちの料理として使用されます。

ビーフン,団子,上新粉,大根もちに使う

楽天で購入950円(税込み)

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